Опис

Загальна інформація:

• Ранньостиглий (40-45 днів) популярний сорт, неодмінний інгредієнт вітамінного зеленого борщу.
• Сильна рослина, швидко росте, утворює прямостоячу розетку з великим гладеньким соковитим листям насиченого зеленого кольору, видовжено-округлої форми, із приємним ароматом і лагідно-кислим смаком без гіркоти.
• Врожайність 5-6 кг/м2.
• Сорт відзначається холодостійкістю й посухостійкістю, цінується за високі смакові якості й підвищений вміст вітамінів і корисних речовин, гарно перезимовує.
• Використовується для приготування салатів, перших страв, маринування й консервації.
• Добре зберігається в замороженому вигляді.

Особливості вирощування:

• Висівають у відкритий ґрунт рано навесні, влітку (в другій половині липня) або під зиму.
• Норма висіву насіння 0,5-0,7 г/м2, глибина загортання 1-2 см.
• Проростає вже за температури +1-2°С, оптимальна для росту +15-20°C.
• Сходи з’являються через 10-14 днів.
• Вирощують на легких структурних ґрунтах із високим вмістом органічних речовин.
• Потребує рівномірного зволоження.
• Під час сходів щавель вимогливий до світла, дорослі рослини тіньовитривалі.
• Росте до 3 років на одному місці.